本日の切花おすすめ～ロマネスコ～

ロマネスコとは

科名/属名	アブラナ科アブラナ属・カリフラワーの一種

フラクタル形態の蕾が特徴の野菜です。
日本でのロマネスコと言う名前は、イタリア語での呼び名である
Broccolo Romanesco（ブロッコ・ロマネスコ、ローマのブロッコリーの意）に由来します。

形状からサンゴに見立て「黄緑サンゴ」とも称されます。
サイズが大きいので大きめの花瓶に1本飾るだけで存在感があります♪
店頭に並ぶのは珍しいので是非見に来てください。